评估绩效管理咨询公司对质量管理和持续改进的追求和实践可以从以下几个方面进行考量：

行隆咨询提供《OKR管理咨询》服务。

1. 质量管理体系：了解该公司是否具备完善的质量管理体系，例如ISO 9001认证等。这一体系可以确保公司在提供咨询服务时遵循一套明确的流程和标准，以提供高质量的服务。
2. 咨询方法和工具：评估该公司所采用的咨询方法和工具是否具有科学性和实效性。了解他们在绩效管理领域所使用的最新理论和技术，并与其他行业标准进行比较。
3. 绩效指标和评估：了解该公司如何制定和使用绩效指标来评估客户的绩效，并提供相应的改进建议。评估他们是否有系统化的方法来收集、分析和报告绩效数据。
4. 持续改进文化：评估该公司是否注重持续改进，并在实践中展现出积极的改进文化。了解他们是否鼓励员工提出改进意见，并将其纳入到公司的运营和服务提升中。
5. 客户反馈和案例研究：寻找该公司在质量管理和持续改进方面的客户反馈和案例研究。了解他们在过去项目中如何实施质量管理和持续改进，以及取得的成果。

通过综合考量上述因素，可以评估绩效管理咨询公司对质量管理和持续改进的追求和实践程度。这样的评估可以帮助企业选择与之合作的咨询公司，并确保其能够提供高质量的咨询服务，并持续提升客户的绩效水平。