评估绩效管理咨询公司对客户利益和价值的坚守和体现，可以考虑以下几个方面：

行隆咨询提供《OKR管理咨询》服务。

1. 专业能力和经验：评估公司的专业能力和经验是否能够满足客户的需求。了解他们的团队成员是否具备相关领域的知识和技能，并且是否有相关的证书或资质。
2. 解决方案的个性化和实用性：评估公司提供的解决方案是否能够根据客户的具体情况进行个性化定制，并且是否能够实际应用于客户的业务中。了解他们在过去的项目中是否能够根据客户的要求提供量身定制的解决方案。
3. 客户反馈和口碑：了解公司在过去的项目中是否能够获得客户的满意度和肯定的评价。可以通过查阅客户的评价、口碑或者与曾经合作过的客户进行交流，了解他们对公司的评价和意见。
4. 成果和效益：评估公司的绩效管理咨询服务是否能够为客户带来实际的成果和效益。了解他们在过去的项目中是否能够帮助客户实现目标，提高绩效和效益。
5. 价值观和道德标准：评估公司的价值观和道德标准是否与客户一致，并且能够坚守客户利益。了解公司的经营理念、企业文化以及他们对客户合作关系的态度。

综合考虑以上几个方面，可以对绩效管理咨询公司对客户利益和价值的坚守和体现进行评估，并最终选择符合自身需求的合作伙伴。